■趣味と実益を兼ねて
昨年取得したワインの資格である「ワインエキスパート(日本ソムリエ協会認定)」、「ドイツワインケナー(日本ドイツワイン協会連合会)」、「WSET LEVEL2(WSET認定)」の知識の消えないうちに、何かできないかなと思っておりました。
そこで思いついたのがワインの販売。ちょうど半休眠状態であった滑酔創研の事業目的に「酒類販売」を追加。昨年12月に麻布税務署より小売酒販免許を取得しました。販売場は、もちろん、「飯島総合会計事務所の会議室」。
事務所にお越しの際には、今あるワインリストを御覧いただき、目に止まるワインがありましたらお買い求めください。特別価額で提供させて頂きます。
また、好みやイメージを言っていただければ、それにピッタリのワインを取り寄せ販売するサービスも行ってまいります。
もちろん、本業に支障をきたさないよう趣味の範囲内で行ってまいります。
■ワイン検定
今年の4/1(日)に日本ソムリエ協会主催の「ワイン検定」が開催されます。
ワインに興味をお持ちの方、ワインの基礎知識、歴史、作り方、チーズとの関係などなど。レストランに行ってワインを選ぶのが楽しくなります。
事前に協会事務局よりテキストが送られ、4/1当日に90分の講習を受けていただいた後に受検となります。試験は3択で講習をしっかり聞いていただければ間違いなく合格できます。
ちなみに講習の講師並びに試験官は、私「飯島」が担当します。場所は渋谷のセミナールームを予定、開始時間は14:20からです。
やってみようかなという方は、飯島まで直接メールをください。折り返し、ワイン検定申込の招待メールをお送りいたします。
皆様のご参加をお待ちしております。